Pizza

Quasi dimenticavo. L’altra sera siamo andati a cena fuori, piu’ precisamente a mangiare la pizza. Siamo andati dove fanno la migliore pizza dello stato, la Vince’s Pizza. Anche mio zio ha detto che non e’ come quella italiana ma almeno e’ buona (il che non si puo’ dire di quelle che ti portano a casa). Beh, se devo dire la verita’ non era male. Molto piu’ simile alla pizza napoletana che alla nostra comunque. In particolare la migliore era la margherita (strano che a dirlo sia io dato che generalmente trovo la margherita uno spreco di pizza) che ha preso la Lisa, mentre quella che ho preso io aveva altri ingredienti sparsi un po’ a casaccio, il che la rendeva tipicamente americana. Il locale voleva essere italianistico e cosi’ v’erano murales di Napoli, musica napoletana, tavoli rossi con tovaglie a quadretti. Diciamo non l’equivalente dei nostri ristoranti cinesi ma sulla buona strada. La cosa curiosa era che il menu’ dava prezzi diversi (spaventosamente alti per noi, tipo margherta a 11.5$) che variavano a seconda degli ingredienti e delle dimensioni del diametro della pizza. Ovvero non esistevano i nomi delle pizze, ma bensi:

  • pizza col formaggio
  • +1 ingrediente
  • +2 ingredienti
  • +3-4 ingredienti

e gli ingredienti te li sceglievi te nella lista senza nessun tipo di suggerimento negli abbinamenti. Quindi tu ordinavi gli ingredienti e le dimensioni. Una precisazione importante: i peperoni si dicono peppers mentre pepperoni sta per il salamino piccante. A fine cena mi hanno suggerito di prendere un sorbetto. Beh, qui il sorbetto e’ un’altra cosa rispetto al nostro: e’ semplicemente un limone riempito di gelato al limone.

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2 Responses to Pizza

  1. Giada says:

    Tanti auguri Michele!!!!! Non sono sicurissima che a Seattle sia già il 17 perchè non ci capisco niente di fuso orario ma tanti auguri lo stesso!!! Un bacione enorme! ciao

  2. markus14 says:

    tanti auguri al nostro chitarrist lost on the highway in the States…
    sappi che mentre tu sei lì qui il buon Romano Prodi ha detto ufficialmente SI alla base americana a Vicenza…olè

    p.s. abbiamo problemi di visualizzazione sul blog “nostro”, non leggiamo più i collegamenti a destra e su Firefox visualizzo tutto blu…aiutoooo…

    tantissimi auguroni ancora!!!

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